Το Rou στα Λουξεμβουργιανά σημαίνει γαλήνη, ηρεμία και ησυχία, και είναι αυτό που αποζητάμε να ζήσετε στον χώρο μας. Στην γραφική καταπράσινη πετρόχτιστη αυλή του λουσμένη από φυσικό φως, το Rou ξυπνά συναισθήματα και προσφέρει στιγμές χαλάρωσης, γευστικής απόλαυσης και αναζωογόνησης, συνδυάζοντας μια ιστορική συνοικιακή τοποθεσία της Τούμπας, στο παλιό υδραγωγείο επί της Πραξαγόρα, με την σύγχρονη προσέγγιση ενός all-day concept, διατηρώντας μια παραδοσιακή αυθεντικότητα που σε ταξιδεύει στα μονοπάτια της οικειότητας και της μνήμης.

Στο ROU φιλοδοξούμε να συνεισφέρουμε σε έναν κόσμο που είναι οικείος, ευέλικτος και συνδεδεμένος με τους γύρω μας και με το μέρος, δίνοντας σε όσους το επιλέγουν την αίσθηση της ευεξίας και της συντροφικότητας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έχουμε μια αποστολή, να δημιουργήσουμε αυθεντικές και αξέχαστες στιγμές μέσω γεύσεων, χρωμάτων και αρωμάτων σε μια όαση απόδρασης μέσα στην καρδιά της πόλης.